Assyrtiko cut white large
Assyrtiko large

Assyrtiko

7.50

    • Вино: белое, сухое
    • Качество: защищено географической принадлежностью
    • Алкоголь: 13 %
    • Кислотность: 4,7 гр/л
    • Сахар: 1,99 гр/л
    • Производство: 50 000 бутылок
    • Регион: Sitia, восточная часть острова Крит
    • Высота грунта: 600 метров над уровнем моря
    • Орашение: основывается на принципе дифицита орашения
    • Урожай: 7 тонн/гектар
    • Виноград: Ассиртико 100%
    • Производитель: Lyrarakis family, Греция

 

Категории: , Метки: ,

Описание товара

Семья Лираракис впервые начала собирать виноград в регионе Ситиа почти 40 лет назад. Многие вещи изменились с того времени, но только не огромный потенциал территории к производству винограда великолепного качества.

Асиртико – это редкий, высококлассный белый сорт, возможно, один из самых великих сортов в Средиземноморском бассейне. Асиртико – это один из немногих белых сортов, способных развиваться в жарком и сухом климате, превосходно уравновешивая высокое содержание спирта бодрящей кислотностью. Этот сорт в большей степени подчеркивает текстуру, экстрактивность, тело и структуру, чем ароматический профиль. Асиртико предназначается для тех, кто предпочитает белые вина с нестандартным, ярким стилем и в вине ищет текстуру и концентрированность. По создаваемым им ощущениям это вино далеко превосходит средние, “коммерчески привлекательные” сухие белые. Гармонирует с разнообразными блюдами, особенно с рыбой, приготовленной на решетке, или морепродуктами. Все вина асиртико, выдержанные в бочках и созревшие в неокисляемых емкостях, определенно могут выдерживаться в течение 5 или даже 10 лет, иногда значительно дольше.

Сочетайте это вино с блюдами Средиземноморской кухни, желательно с рыбой или морепродуктами.

Back to Top
Enter your Infotext or Widgets here...